equipe d'alchemists coffee dans le coffee lab  à bruxelles pendant les travaux

À propos de

La team !

Derrière ces 3 personnes charismatiques se cachent 3 membres d'une même famille :

Xavier : l'artisan !
De la sélection de nos cafés à leur extraction au COFFEE LAB en passant par la torréfaction et l'animation des ateliers et formations, c'est bibi aux manettes !

Thierry : le couteau suisse ! Définition du projet, réflexion sur son évolution, administration et formateur passionné !

Gillian : le créatif !
En gros, celui qui écrit ses lignes !

Nos produits

Les cafés de spécialités

Chez Alchemists Coffee, on a fait le choix audacieux et passionné de ne travailler qu'avec des cafés de spécialité !

C'est quoi le café de spécialité ?

Un café de haute qualité caractérisé par ses saveurs uniques et sa traçabilité complète. Produit en petites quantités avec des méthodes de culture et de traitement méticuleuses, il garantit une expérience gustative exceptionnelle.

Pourquoi ?

Tout simplement parce qu'on veut faire de chaque dégustation de café une aventure.

Les cafés de spécialité, c'est notre façon de vous inviter dans un monde où les saveurs règnent en maître et où l'authenticité est reine !

Comment ?

En permettant au plus grand nombre de déguster ces cafés d'exception avec une politique de prix juste et équitable, du producteur au barista !

Nos cafés du moment

Notre philosophie

Le frisson de la découverte !

On vous a raconté notre première fois ?

C'était il y a 4 ans chez Jean Le Chocolatier !

Xavier, au cours d'une promenade dominicale dans le bucolique village d'Habay décida de faire une petite pause bien méritée.

Attiré par une devanture qui n'avait pas grand chose à envier à l'univers de Charlie et la chocolaterie, il poussa la porte de cet artisan chocolatier et torréfacteur.

C'est là que pour la première fois il dégusta un café qui n'avait rien à voir avec tout les cafés qu'il avait pu goûter jusqu'à maintenant : un café de spécialité !

Ce fût pour lui une véritable "claque gustative" !

Une vocation était née : celle d'offrir le même frisson de la découverte aux amateurs éclairés mais surtout aux curieux de tous horizons !

Comment ?

  • Des ateliers découvertes ludiques et interactifs !
  • Des cafés à la personnalité forte sans cesse renouvelés !
  • Un Coffee Lab à Bruxelles pour venir déguster les meilleurs cafés avec la méthode d'extraction de votre choix !

Testez nos ateliers !

Heures d'ouvertures

  • Lundi
    fermé
  • Mardi
    8:00 - 17:00
  • Mercredi
    8:00 - 17:00
  • Jeudi
    8:00 - 17:00
  • Vendredi
    8:00 - 17:00
  • Samedi
    09:30 - 17:00
  • Dimanche
    09:30 - 17:00